Hasibe Ana

Efsane Lezzet: Balıkesir’in Şevketi Bostanı

Ege'nin serin rüzgârlarını ve Marmara'nın bereketini taşıyan Balıkesir mutfağı, mevsimlik otlarıyla adeta bir lezzet şöleni sunuyor. Bu zengin yelpazenin en köklü lezzetlerinden biri ise, dikenli görünümüne inat sofraları taçlandıran Şevketi Bostan.

Devamını Oku

"Profesör Doktor" Lakaplı Şevketi Bostan: Neden Bu Kadar Değerli?

Böbrek ve akciğer rahatsızlıklarına iyi geldiği bilinen bu mucizevi bitki, hem şöhreti hem de fiyatıyla festivalde merak konusu oldu. Peki, bu ota neden "profesör" deniyor ve fiyatı neden diğerlerinden bu kadar yüksek?

Devamını Oku

Dr. Ender Saraç Önerdi: İdrar Yollarını Temizleyen Milli Hazine "Şevketi Bostan"

Söke yöresine has olmasıyla bilinen ve coğrafi işaret alan "şevketi bostan", uzmanların gözdesi olmaya devam ediyor. Dr. Ender Saraç, ülkemizde yetişen bu hazinenin özellikle idrar yolları üzerindeki mucizevi etkisine dikkat çekti.

Devamını Oku

Prof. Dr. Karabulut: "Şevketi Bostan Taş Düşürmede Birebir"

Bitkilerin Profesörü olarak tanınan Ankara Yıldırım Beyazıt Üniversitesi Öğretim Görevlisi Prof. Dr. Aysun Bay Karabulut, halk arasında "şevketi bostan" olarak bilinen mucizevi bitkinin faydalarını açıkladı. Özellikle böbrek taşı sorunu yaşayanlar için bitkinin klinik olarak kanıtlanmış etkileri dikkat çekiyor.

Devamını Oku