Freeze Dry Kurutma • Zeytinyağında Sote • Girit Mutfağı Lezzeti
Hasibe Ana Şevket-i Bostan Cipsi, Girit mutfağının efsanevi şifalı bitkisi Şevket-i Bostan’ın köklerinden hazırlanmış, tamamen doğal ve katkısız bir gurme atıştırmalıktır.
Kuzey Ege’nin erken hasat, soğuk sıkım, zengin polifenollü natürel sızma zeytinyağında; defne yaprağı ve biberiye ile özenle sotelenerek marine edilir. Ardından Freeze Dry (dondurarak kurutma) teknolojisiyle, ısıl işlem uygulanmadan kurutulur.
Bu sayede ürün; besin değerlerini, aromasını ve şifasını kaybetmeden çıtır bir forma dönüşür. Sonuç: Yoğun aromalı, besleyici, tamamen bitkisel ve gurme kalitesinde bir cips.